de Bonte Koe

Naam

• de Bonte Koe
• In de Bonte Koe

Adres

Ardooisesteenweg, Tasse, Ardooie

Geschiedenis

In 1907 stak de eigenaar van de herberg In Sumatra, die net terug kwam uit Lichtervelde, 3 amokmakers 's avonds om 21u30 buiten: Cyriel Vanhaelewyn (18 jaar), broers Odiel (20j.) en Jozef (17 j.) Brouckaert. Iets later werd de 18-jarige Cyriel Van Halewijn aangevallen met een mes en kreeg hij een messteek onder de keel waar een slagader werd geraakt. Het lijk werd enkele meters van In Sumatra gevonden en door omwonenden in de poort van herberg de Bonte Koe binnengedragen.

In 1910 woonden broers Romain en Emiel Dejonckheere In de Bonte Koe. Ze hadden in herberg De Jonge Duif ruzie met Leo Vangheluwe. Henri Ollivier-Vangheluwe, baas van De Jonge Duif kwam tussen het gevecht maar ontving van Emiel Dejonckheere een messteek in het hoofd. Aloïs Sabbe en Joseph Declercq snelden Emiel te hulp maar deelden ook in de klappen van de broers Dejonckheere.

In januari 1910 werden in een nacht van zaterdag op zondag door onbekenden de buitenvensters en vensterruiten in stukken geslagen ter herberg van Joannes Degryse (Uit wraak?).

In 1910 was Joannes Degryse herbergier in De Bonte Koe. Naast herbergier was Joannes ook landwerker.
Victor Degryse (°1859 - †1942), een neef van Joannes ?, had in 1889 een hopplukker E. Vandenbroucke gered van de verdrinkingsdood. Rond de Tweede Wereldoorlog waren Victor Degryse en zijn echtegenote Leonia Sabbe (°1864 - †1940) uitbaters van deze herberg.

Achterkleinkind Farah Degryse getuigd (2021):

Het café was gelegen op de grens van Ardooie met Roeselare. Het café in Ardooie en de keuken in Roeselare. Volgens familieverhalen werd het café regelmatig gebruikt om te smokkelen. Dergelijke zaken kwamen natuurlijk vaak voor in oorlogsperiodes. Bij aankomst van douane gingen smokkelaars van het café naar de keuken (of omgekeerd) om op ander grond gebied te komen en zo de arm der wet een hak te zetten.

Naast het café, in hetzelfde gebouw, was er een kleermaakster atelier van mijn groottantes Martha Degryse (°1901 - †1989) en Germaine Degryse.

Bronnen

• Gazette van Brugge 21/9/1889 pagina 2 van 4 erfgoedbrugge.be
• Gazette van Brugge 24/7/1907 pagina 2 van 4 erfgoedbrugge.be
• Het Brugse Vrije 27/7/1907 pagina 3 van 4 erfgoedbrugge.be
• Gazette van Brugge 19/1/1910 pagina 2 van 4 erfgoedbrugge.be
• Gazette van Brugge 6/8/1913 pagina 2 van 4 erfgoedbrugge.be
• Tasse (West-Vlaanderen) nl.wikipedia.org
• Mondelinge bron Farah Degryse (2021, Colorado, USA)

?

• Was Julia Verbeke de vrouw van Joannes Degryse wiens linkerhiel werd overreden door een vierwielwagen ? ( Gazette van Brugge 6/8/1913 pagina 2 van 4 erfgoedbrugge.be )